Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибний рулет з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пангасіус (філе) - 500г
  • креветки - 150г
  • сир (твердий) - 50г
  • сметана - 2 ст.л.
  • часник - 2-3 зубчик
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком
  • рослинне масло (для смаження).

Щоб приготувати Рибний рулет з креветками необхідно:

У розігріту сковороду з маслом додати подрібнений часник і обсмажити. Додавши очищені креветки, швидко обсмажити. Коли креветки згорнуться, зняти з вогню.

Сир натерти. Рибу покласти між двома шарами плівки і злегка відбити. На рибу викласти креветки, змастити сметаною і посипати сиром. Загорнути рибу рулетом і скріпити зубочистками.

Викласти рулет у форму і поставити в духовку. Запікати рибний рулет з креветками близько 30 хвилин при 200C до зарум'янювання.


рецепти по кроках
6
5
6
7
Порційні судачки Рулети з горбуші з начинкою з свіжих грибів Рулети з форелі Рулетики з горбуші з грибами
Ще рецепти розділу ...
Рулет рибний з цибулею

Рибне філе пропустите через м'ясорубку, додайте сіль, перець, сухарі, товчений часник, влийте трохи води і перемішайте. Нашатковану цибулю обсмажте

Рулетики з ставриди з куркою

Філе наріжте порційними шматками, злегка відбийте, посоліть і поперчіть. Лук наріжте кільцями і обсмажте на вершковому маслі разом із дрібно нарізаною

Рибний рулет з щуки

Вибрати велику рибу з товстою шкіркою, почистити, помити її, гільйотинувати, посолити і дати так годину полежати, потім витерти насухо серветкою. Разр

Рулет рибний з овочевим фаршем

Філе пропустити через м'ясорубку разом із замоченим у молоці хлібом і вимішати з яйцями і сіллю. Приготувати фарш: цибулю і шпинат нарізати, прогріти з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої