Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Біскотті з корицею і фундуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (розм'якшене) - 75г
  • цукор - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • ванільний цукор - 1/2 ч.л.
  • борошно - 2 1/2 склянки
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • розпушувач - 3/4 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • фундук (очищений) - 1 стакан.

Щоб приготувати біскотті з корицею і фундуком необхідно:

Порубати фундук. Збити яйця з ваніллю. Вбити вершкове масло з цукром в світлу пишну масу. Додавши яєчну масу, ретельно перемішати. Просіяне борошно змішати з корицею, розпушувачем і сіллю. Поступово наточити борошняну суміш з яєчно-вершковою масою. Додавши фундук, ретельно перемішати тісто.

Вологими руками виліпити з тіста 2 злегка розплющені ковбаски по довжині дека. Викласти ковбаски на змащене деко і відправити в розігріту духовку.

Випікати близько 30 хвилин при 180С поки краю не підрум'яняться, а середина не затвердіє. Злегка остудити, нарізати батони по діагоналі на скибочки товщиною 1-1,5 см. Викласти скибочки назад на деко і випікати ще 10 хвилин, перевернувши один раз на іншу сторону. Повністю охолодити готові біскотті з корицею і лісовим горіхом на решітці.


рецепти по кроках
5
9
7
5
Дивні сухарики до кофею Кантуччи з мигдалем Різдвяні біскотті з шматочками шоколаду і родзинками Малиновий кекс
Ще рецепти розділу ...
Шоколадні біскотті з корицею і горіхами

Яйця розтерти з цукром до світло-жовтого маси, додати ваніль. Змішати просіяне борошно з пекарським порошком і по ложці додати, помішуючи, в яєчну

Шоколадні біскотті з сушеної вишні

Темний шоколад дрібно нарізати. Борошно змішати з розпушувачем. Збити розм'якшене масло з цукром. Ввести яйця по одному, потім домісити мигдальний ек

Королівські біскотті з кунжутом

Змішайте просіяне борошно з пекарським порошком і сіллю. Вершкове масло розімніть і змішайте з борошном до отримання крупчатою маси. Яйця злегка збийте

Кукурудзяні біскотті з сушеної грушею і фундуком

Сушені груші нарізати невеликими кубиками і замочити в теплій воді на 10 хвилин. Потім відкинути на сито, обсушити і дрібно нарізати. Фундук порубати н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої