Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Буряковий салат з козячим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк - 4 шт.
  • волоський горіх (подрібнений) - 1/3 склянки
  • кленовий сироп - 3 ст.л.
  • салат (листя) - 1 пучок
  • апельсиновий сік - 1/2 склянки
  • бальзамічний оцет - 1/4 склянки бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • оливкова олія - 1/2 склянки
  • козячий сир - 60г.

Щоб приготувати Буряковий салат з козячим сиром необхідно:

Відварити буряк протягом 20-30 хвилин до готовності. Злив воду, буряк остудити, очистити і нарізати кубиками.

Поки буряк вариться, викласти волоські горіхи в сковороду. Готувати на невеликому вогні, поки горіхи не стануть гарячими і почнуть присмажуватися. Потім влити кленовий сироп, і готувати, помішуючи, поки горіхи не покриються рівномірно шаром сиропу. Знявши з вогню, остудити горіхи.

Поєднавши апельсиновий сік, бальзамічний оцет і оливкове масло, збити соус віночком. Розкласти салатні листя на 4 порційні тарілки, зверху викласти зацукровані горіхи, буряк і шматочки козячого сиру. Подавати буряковий салат з козячим сиром, полив приготовленим соусом.


рецепти по кроках
3
3
5
6
Салат з шинки з сиром Салат зі смаженою сиром халлумі Салат в батоні Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю
Ще рецепти розділу ...
Салат з шинки з яйцем і цибулею-пореєм із заправкою з портвейну

Для заправки змішати портвейн, овочевий бульйон, винний оцет, апельсинову цедру і лимонний сік. Довести суміш до кипіння і варити на слабкому вогні під к

Рукола з пармською шинкою, пармезаном і пекоріно

Змішати масло, лимонний сік і тертий пармезан. Пармезан і пекоріно нарізати тонкими пелюстками і смужками. Рукколу змішати із заправкою, посипати изме

Сирний суп з цукіні і солодкою паприкою

Цибулю і цукіні очистити і нарізати дрібними кубиками. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло, додати цибулю і томити на середньому вогні до проз

Салат з грейпфрутом, яблуком і цукром

Очистіть грейпфрут гострим ножем, видаляючи всі білі частини шкурки. Очистіть всі часточки від шкірки і поріжте їх на шматочки. Очистіть і поріжте на кубики

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої