Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з кольорової капусти, кабачків і сосисок


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 300г
  • морква - 300г
  • цвітна капуста - 300г
  • брокколі - 300г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • сосиски - 300г
  • яйце - 5 шт.
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сухарі - 50г
  • сир (твердий) - 200г
  • кріп - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з кольорової капусти, кабачків і сосисок необхідно:

Цвітну капусту розібрати на суцвіття. Очищену моркву і кабачки крупно порізати. Відварити підготовлені овочі в киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин. Злив воду, злегка остудити овочі.

Натерти сир. Дрібно посікти зелень. Збити яйця з сіллю і перцем. Нарізати сосиски кружечками.

Викласти варені овочі на дно форми, змащену вершковим маслом і посипану сухарями. На овочі покласти нарізані сосиски. Залити запіканку яєчною сумішшю і відправити в розігріту духовку.

Готувати запіканку 15 хвилин при 210С. Потім вийняти, посипати тертим сиром і рубаною зеленню. Повернути овочеву запіканку з сосисками в духовку і готувати ще приблизно 10 хвилин до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
8
6
7
9
Тумбет (овочева запіканка) Запіканка зі стручкової квасолею Тімбаль з кабачків Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою)
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з капусти з томатним соусом

Капусту розділити на суцвіття. Покласти в насадку сито, підвісити над водою, накрити кришкою і готувати на пару 5 хвилин. Змастити форму 1/2 ст. ложки м

Запіканка з бататів і кабачків

Нагріти духовку до середньо-високої температури. Викласти кружечки бататів в змащену маслом форму, посипати червоним перцем і сіллю. Поверх бататів підлогу

Цвітна капуста з сиром

Оброблену капусту розберіть на суцвіття. Відваріть, відкиньте на друшляк. Покладіть капусту на порційну сковороду, змащену маслом, залийте сметанно

Запіканка з пастернаку з сиром

Пастернак очистити і нарізати тонкими скибочками. Помідори нарізати кружечками. Викласти половину пастернаку в плоский посуд і посипати чеддер. Свер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої