Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Відварна риба з овочами і фейхоа


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 200г
  • кукурудза - 50г
  • перець болгарський (зелений) - 1 шт.
  • цибуля шалот - 1 шт.
  • фейхоа - 1 шт.
спеції для овочів:
  • табаско, чорний перець, паприка, петрушка і морська сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
спеції для бульйону:
  • часник, шафран, петрушка і морська сіль - за смаком. шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "

Щоб приготувати Отварная риба з овочами і фейхоа необхідно:

У каструлю з водою додати 2 роздавлених зубчика часнику, петрушку, шафран і морську сіль. Довести до кипіння, потім покласти в бульйон підготовлену рибу. Варити близько 20 хвилин на невеликому вогні. Готову рибу вийняти з бульйону.

Болгарський перець, очистивши, нарізати смужками. Лук шалот нарізати півкільцями. Фейхоа нарізати тонкими кільцями. Поєднавши підготовлені інгредієнти, додати кукурудзу і перемішати.

Викласти овочеву суміш на розігріту сковороду з оливковою олією. Швидко обсмажити на сильному вогні протягом 2-3 хвилин. Потім додати трохи води, паприку, чорний перець, петрушку, морську сіль і трохи табаско. Перемішавши, тушкувати овочі ще 3 хвилини. Знявши з вогню, накрити кришкою і дати постояти 10-15 хвилин.

Розкласти овочі з фейхоа на тарілки, покласти поруч відварну рибу і подавати.


рецепти по кроках
4
6
7
4
Чи не суп з форелі Відварна риба з цедрою (в рукаві) Тістечка «Персики» Грибний жульєн
Ще рецепти розділу ...
Короп з яблуками

Антонівські яблука очистити від шкірки і нарізати скибочками, то ж зробити з білою частиною цибулі-порею. Змастити маслом сотейник і покласти в нього цибулю і я

Сібас на пару з овочами

Очищаємо моркву і тоненькими кружальцями нарізаємо. Так само дрібно нарізаємо зелень і подрібнюємо часник. Потім перекладаємо в посуд і змішуємо. Додамо

Тиляпія парова

Тіляпія очистити, випатрати, обмити, розрізати на шматки, покласти в каструлю в один ряд, налити води, щоб шматки риби були занурені в неї не більше

Капуста з сомом

Посолити нарубаного скибочками сома. Поставити варити на вогонь кислу капусту. Приготувати рідку борошняну заправку з червоним перцем і розвести нею капу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої