|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- фейхоа - 3 шт.
- яблуко (солодке) - 2 шт.
- мандарини (солодкі) - 1 шт.
- родзинки - 30г
- салат або пекінська капуста - за смаком пекінська капуста - Дворічна рослина, в культурі вирощується як однорічна. Ніжні соковиті листя пекінської капусти ф ... "
- шинка або копчена курка - за смаком
для солодкої заправки:
- вершки (жирні) - 3 ст.л.
- ванільний цукор - 11г
- вино червоне (напівсолодке) - за бажанням
- горіхи волоські або фундук - за смаком
для несолодкої заправки:
- сметана - 3 ст.л.
- сіль, перець - за смаком
- кунжут - за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Салат з фейхоа і мандаринів з винної заправкою необхідно: Родзинки промити і замочити в гарячому вині. Мандарини очистити, часточки нарізати шматочками. Фейхоа нарізати тонкими півкільцями разом зі шкіркою. Яблука, очистивши, нарізати невеликими шматочками. Відразу змішати яблука з фейхоа, щоб вони не потемніли. Додавши мандарини і розпарені родзинки, перемішати салат. Розкласти на блюдо листя салату, зверху гіркою викласти салат. Змішати всі інгредієнти для солодкої або несолодкої заправки за вибором. Полити салат приготовленим соусом і, прикрасивши скибочками шинки, подавати. |
