Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тарт татен з фейхоа і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3/4 склянки
  • фейхоа - 250-300г
  • масло вершкове (в тісто) - 30г
  • масло вершкове (в начинку) - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • цукор коричневий - 1/2 склянки
  • кардамон (мелений) - 1.5-2 ч.л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • розпушувач тіста - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1 щіпка
  • мед - 2 ст.л.
  • горіхи волоські (подрібнені) - 100г.

Щоб приготувати Тарт татен з фейхоа і горіхами необхідно:

Змішати борошно з розпушувачем, кардамоном і дрібкою солі. Збивши яйце, поступово додати цукор, розтоплене масло і сметану. В яєчно-сметанним суміш частинами всипати борошняну суміш, ретельно вимішуючи тісто.

У каструлі на невеликому вогні змішати мед з 50 г розтопленого вершкового масла і рівномірно розподілити по дну форми для випічки. Зверху посипати волоськими горіхами і викласти фейхоа, нарізані кружальцями.

Викласти тісто у форму поверх начинки, розрівняти. Відправити пиріг в розігріту духовку і випікати 30 хвилин при 180С. Готовий тарт татен з фейхоа і горіхами, злегка остудити, перевернути на тарілку і подати до столу.


рецепти по кроках
9
6
7
8
Ревеневий-яблучний пиріг (перевертиш) Сливовий татен Тарт Татен з ревенем і родзинками Десерт з малиною і сиром
Ще рецепти розділу ...
Тарт Татен з яблуками і чебрецем

[P] Розтопити масло на водяній бані, розмішуючи його віночком. Зняти з плити, дати трохи охолонути і посолити. Всипати цукор, розмішати і, постійно примі

Перевернутий томатний пиріг з оливками

Помідори треба очистити від шкірки, для цього надрізаємо їх хрестиком у підстави. Потім, обшпарюємо їх окропом. Тримати в окропі близько хвилини, потім з

Тарт татен з фейхоа і горіхами

Змішати борошно з розпушувачем, кардамоном і дрібкою солі. Збивши яйце, поступово додати цукор, розтоплене масло і сметану. В яєчно-сметанним суміш

Пиріг татен з баклажанами

Плиту розігріти до 200С. Баклажан порізати кружальцями завтовшки близько 8 мм. На сковороді розігріти олію і обсмажити баклажан до золотисто коричневого ц

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої