Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з гречкою і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа гречана
  • вода
  • цибуля ріпчаста
  • яйце - 1 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • помідор - 2 шт.
  • кукурудза консервована
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Котлети з гречкою і овочами необхідно:

Гречану крупу злегка обсмажити на сухій сковороді. Додавши воду в пропорції 1: 3, варити до готовності.

Овочі почистити і дрібно нарізати. Поєднавши овочі з гречкою, додати кукурудзу, яйце і перемішати масу. Сформувати з приготовленої маси котлети і викласти в сковороду з розігрітим маслом.

Обсмажити котлети з гречкою і овочами з обох боків до рум'яної скориночки і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Оладки з кабачків і фаршу Пісні картопляні котлети Котлети з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Котлети з топінамбура і капусти

Топінамбур вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Капусту дрібно порубати, змішати з топінамбуром, додати вершки і тушкувати під кришкою до готовий

Котлети і кабачків та картоплі

Кабачки очистити, подрібнити на тертці з великими отворами. Картоплю відварити, пропустити через м'ясорубку або добре стовкти, як для пюре. Смішать

Котлети капустяні, запечені в сметані

Капусту зачистити, промити, дрібно посікти, покласти в каструлю, залити молоком. Додати манну крупу. Закрити кришкою, довести до кипіння і наполягаючи

Пісні бурякові котлети з волоськими горіхами

Буряк очистити і пропустити через м'ясорубку разом з ядрами волоських горіхів. Додавши сіль, приправи і манну крупу, ретельно перемішати фарш. Разог

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої