Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Манні котлети з морквою і яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 6 шт.
  • яблуко - 4 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • манна крупа - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • панірувальні сухарі - 2 ст.л.
  • вершкове масло (для обсмажування).

Щоб приготувати Манні котлети з морквою і яблуками необхідно:

Морква очистити, у яблук видалити серцевину. Нашаткувати моркву з яблуками тонкою соломкою.

У сотейнику розігріти молоко, додавши масло і моркву, тушкувати 3-4 хвилини на середньому вогні. Потім додати яблука, манну крупу, приправити сіллю і цукром за смаком. Тушкувати, помішуючи, ще 3-4 хвилини. Отриману масу охолодити.

Додати до котлетної масі яйце і добре перемішати. Зліпити круглі котлетки, обваляти їх у сухарях і викласти в сковороду з розігрітим маслом.

Обсмажити котлети по 3 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки. Подавати морквяно-яблучні котлети зі сметаною.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Пісні картопляні котлети Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Котлети з цвітної капусти Оладки з кабачків і фаршу
Ще рецепти розділу ...
Котлети із гарбуза

Очищену гарбуз натерти на тертці, посолити, поставити тушкуватися на слабкий вогонь до готовності. Не знімаючи з вогню, влити молоко і повільно всипати манку

Котлети з гречкою і овочами

Гречану крупу злегка обсмажити на сухій сковороді. Додавши воду в пропорції 1: 3, варити до готовності. Овочі почистити і дрібно нарізати. Поєднавши ів

Морквяно-яблучні биточки

Hатертую на тертці моркву зварити в невеликій кількості молока, засипати манну крупу, добре розмішати і варити ще 10 хвилин. Очищені яблука дрібно

Овочеві котлети з консервованої кукурудзи

Беремо банку консервованої кукурудзи, викладаємо її вміст в каструльку і додаємо в неї молока. Випаровуємо на ледачому вогні. Після чого всипаємо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої