Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Борошняна підлива до курки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1/2 склянки
  • вода - 1 стакан
  • сік і жир від смаження курки.

Щоб приготувати Борошняна підлива до курки необхідно:

Додати трохи води в борошно і розмішати вінчиком до пастоподібної консистенції. До рідини, виділяючи при смаженні курки, додати склянку води і довести до кипіння на середньому вогні. Постійно помішуючи, тонкою цівкою влити приготовлену борошняну пасту.

Варити на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки соус не загусне і почне міхур. Посолити і поперчити за смаком, зняти підливу з вогню і перелити в соусник.


рецепти по кроках
10
4
6
5
Спагеті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma) Кантучіні з фісташками Пиріжки з морквою і горіхами Кулешик з гречкою
Ще рецепти розділу ...
Имбирная підлива

Все добре перемішати. Подавати з м'ясом-барбекю або м'ясом-гриль, з рибою або птицею.

М'ясна підлива з томатом до макаронів

Лук, очистивши, дрібно нарізати. Очищену моркву натерти на крупній тертці. М'ясо дрібно нарізати, викласти в сковороду з соняшниковою олією і злегка про

Картопляна підлива

У невеликій каструлі розігрійте масло і підсмажте кмин. (Якщо ви використовуєте індійський тмин, то смажте до коричневого кольору). Потім додайте перець і до

Борошняна підлива до індички

Довести до кипіння сік і жир, що виділилися при смаженні індички. Додати бульйон, якщо не вистачає соків. Розвести борошно з крохмалем в склянці води і влити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої