Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кускуса, креветок і фети


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кускус - 2 склянки
  • вода - 2 склянки
  • оливкова олія - 3/4 склянки
  • яблучний оцет - 1/4 склянки
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • кумін (мелений) - 1/2 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • часник (подрібнити) - 1 зубчик
  • сіль, перець - за смаком
  • солодкий перець (червоний) - 1 шт.
  • солодкий перець (жовтий) - 1 шт.
  • креветки (відварені) - 750 г
  • помідор (дрібно нарізати) - 2 шт.
  • петрушка (свіжа рубана) - 1 склянка
  • фета (розкришена) - 1 стакан.

Щоб приготувати Салат з кускуса, креветок і фети необхідно:

Влити воду в каструлю, довести до кипіння і всипати кускус. Знявши з вогню, накрити кришкою і настоювати протягом 5 хвилин. Розпушити кускус виделкою і остудити.

Солодкий перець очистити і дрібно нарізати разом з помідорами. Креветки очистити від панцира. Викласти креветки, кускус, солодкий перець, помідори, петрушку і фету в глибокий салатник.

Очищений часник продавити через прес. Змішати оливкова олія, яблучний оцет, гірчицю, часник, сіль і перець. Збити заправку віночком, потім вилити приблизно половину на салат і ретельно перемішати. Додати ще таку кількість заправки, щоб салат добре просочився, але не дуже розмокнув.

Помістити салат з креветок і кускусу в холодильник на 2-3 години, потім подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Салат з креветок з йогуртом Салат з креветок з яйцем Легкий салат з креветками Салат з креветок з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветок з патиссонами і маринованими грибами

Відварені креветки очистити від панцирів, скропити лимонним соком. Варену картоплю, патисони та мариновані гриби (без соку) нарізати тонкими скибками

Салат з яєчної локшини з креветками

Змішати соєвий соус, мед і свіжовіджатий лимонний сік. Залити креветки маринадом і залишити на 10 хвилин. Потім викласти креветки на деко, посипати

Салат з креветок з рисом

Креветки відварити, очистити і дрібно нарізати. Рис зварити в підсоленій воді, промити, охолодити. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати, опустити в киплячу під

Авокадо з начинкою з креветок

Вимити помідори і базилік, дрібно нарізати помідори, видаливши насіння. Красиво нарізати листочки базиліку. Дати креветкам стекти. Перемішати вершки з гірчиць

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої