Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз, фарширована рисом і сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуза (невеликі) - 2 шт.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • сосиски - 5 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • червоний перець - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • рис (відварений) - 2 склянки
  • петрушка - 2 ст.л.

Щоб приготувати Гарбуз, фарширована рисом і сосисками необхідно:

Гарбузи розрізати навпіл, видалити насіння і вийняти м'якоть, залишивши біля стінок шар 0,5 см. Дрібно нарізати м'якоть гарбуза, очищену цибулю і червоний перець.

У сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити сосиски на середньому вогні до рум'яної скоринки. Вийнявши сосиски з сковороди, порізати їх на шматочки.

У ту ж сковороду викласти цибулю, червоний перець, 1/2 ч.л. солі і 1/4 ч.л. чорного перцю. Перемішавши, обсмажити овочі до м'якості і перекласти до сосисок. Додавши м'якоть гарбуза, рис і петрушку, ретельно перемішати начинку.

Отриману суміш розкласти в приготовані чаші з гарбуза. Помістити їх на деко, застелене фольгою, і відправити в розігріту духовку.

Запікати гарбуз, фаршировану рисом і сосисками, 20-30хвилин при 190С.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Оладки з кабачків Рулети з кабачків Оладки з кабачків з сиром Кабачки, запечені зі сметаною
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз, фарширована рисом і сосисками

Гарбузи розрізати навпіл, видалити насіння і вийняти м'якоть, залишивши біля стінок шар 0,5 см. Дрібно нарізати м'якоть гарбуза, очищену цибулю і червоний перець. В с

Гарбуз, запечена з бринзою

Видалити насіння з гарбуза, відварити в підсоленій воді. Очистити від шкірки і нарізати скибочками, які викладаємо на деко, змащене маслом, пос

Баклажани із солодким перцем

Приготуйте гарам Масалов: з'єднайте насіння звичайного кмину, кардамон, корицю, насіння індійського кмину (Джиро) і коріандру, гвоздику і чорний перець в ко

Запечена гарбуз баттернат з кунжутом

Розігріти духовку до 200С. Очистити гарбуз і порізати на шматочки 4 см, очищаючи від насіння. Покласти гарбуз у каструлю з киплячою водою, знову довести до до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої