Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сосиски з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сосиски - 300г
  • цибуля ріпчаста - 6 шт.
  • сир (тертий) - 300г
  • петрушка (дрібно нарізана) - 9 ст.л.
  • сухарі (мелені) - 6 ст.л.
  • вершкове масло - 60г

Щоб приготувати Сосиски з цибулею необхідно:

Зрізавши у цибулин верхівку і денце, помістити їх в глибоке блюдо. Влити трохи води, накрити блюдо листом пергаменту і помістити в мікрохвильову піч. Готувати цибулю 7-9 хвилин при повній потужності до утворення скоринки. Потім вийняти у цибулин серцевини і дрібно нарізати.

Поєднавши нарізану цибулю з нарізаними сосисками, прогріти суміш у печі протягом 2,5-3 хвилин при повній потужності. Коли сосиски придбають коричневий колір, вийняти суміш з печі і змішати з сиром і зеленню. Посолити і поперчити, перемішати масу.

Наповнити цибулини приготовленої начинкою, посипати сухарями і покласти зверху по шматочку масла. Накривши пергаментом, прибрати цибулини в піч і готувати ще 3-4 хвилини при повній потужності.

Знявши папір, дати цибулин з сосисками постояти 5 хвилин, потім подати на стіл.


рецепти по кроках
5
3
4
7
Ковбаски гриль з м'ятним соусом Ревеневий пиріг Тарторен Тістечка на швидку руку з листкового тіста і бананів
Ще рецепти розділу ...
Чоризо з квасолею

У глибокій товстої сковороді обсмажте ковбаски до золотистої скоринки, додайте цибулю, часник і перець, смажте до золотистого кольору. Додайте оцет, ПАПР

Гуляш з чилі і чорізо

Відварити молода картопля, порізаного навпіл, в каструлі з киплячою водою. У каструлі розігріти оливкове масло, обсмажити 1 червоний чилі, очищений

Смажені ковбаски

Ковбаски обсмажити з усіх боків в салі, додати дрібно нарізану цибулю і смажити до прозорості. Посипати борошном і гарненько підрум'янити. Залити пивом

Піца з чорізо

Покласти коржі під гриль, обсмажити до хрусткої скоринки протягом 3 хв. Розкласти моццареллу, артишоки і чорізо на хліб. Повернути під гриль на 5 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої