Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Люля-кебаб з курятини з кропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 500г
  • перець солодкий (червоний) - 2 шт.
  • кріп, петрушка (зелень) - 1 пучок
  • базилік (гілочка) - 1 шт. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • торбах - 1 ч.л.
  • сіль за смаком
  • кріп (гілочка) - 10 шт.
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Люля-кебаб з курятини з кропом необхідно:

Куряче філе подрібнити гострим ножем разом з цибулею. Перець, очистивши від насіння, дрібно порізати. Зелень і базилік дрібно посікти.

Поєднавши підготовлені інгредієнти, додати сумах, сіль, перець і ретельно вимісити фарш. Помістити фарш в холодильник на 1-2 години.

Сформувати довгасті котлетки і нанизати кожну на паличку кропу. Викласти кебаби на деко, застелене пергаментом, і відправити в розігріту духовку. Запікати люля-кебаби на укропной паличці близько 30 хвилин при 180С.


рецепти по кроках
6
9
4
6
Гарбузовий суп з карамелізованими цибулею і корицею Тортелліні з м'ясною начинкою в томатному соусі Рибний рійет Желе з декоративної айви
Ще рецепти розділу ...
Люля-кебаб в беконі

Дерев'яні шпажки замочити на 20 хвилин у холодній воді. Хлібний м'якуш подрібнити блендером в крихту, як і горіхи. Очищену цибулю і часник дрібно нарезат

Кебаби з восьминога

[P] Покладіть восьминога на обробну дошку, відсіку щупальця. Видаліть коричневе м'ясо з голови, дзьоб і очі. Голову наріжте. [P] З щупальців і мяс

Рубані курячі кебаби з абрикосовим чатні

Абрикоси, видаливши кісточки, нарізати дрібними кубиками разом з цибулею. Перчики чилі подрібнити. У глибокій сковороді з рослинним маслом на невеликому

Кебаб з річкової риби з зеленню

Філе сома і судака миють у холодній воді, обсушують серветкою і пропускають через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею. В отриману масу додають измель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої