Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кебаби з шинки і персиків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикосовий джем - 2 ст.л.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • окіст - 400г
  • персик - 2 шт.
  • сік лимонний - за смаком.

Щоб приготувати Кебаби з шинки і персиків необхідно:

Дерев'яні шпажки замочити на 20 хвилин у холодній воді.

Персики, видаливши кісточку, нарізати разом з окостом шматками товщиною 2-2,5 см. Нанизувати, чергуючи, шматочки персиків і окосту на шпажки.

Змішавши рослинне масло, гірчицю, абрикосовий джем і лимонний сік, збити суміш міксером. Потім рясно змастити кебаби вийшов маринадом.

Обсмажити кебаби з шинки і персиків на розігрітому грилі або сковороді по 1,5-2 хвилини з кожного боку.


рецепти по кроках
6
3
4
6
Швидкий капустяний пиріг Гороховий кисіль Азіатські котлетки з лосося з кунжутним майонезом Гречана каша з грибами
Ще рецепти розділу ...
Люля-кебаб з курячого фаршу

Дві невеликі цибулини і зелень подрібнити ножем. Куряче м'ясо промити, обсушити і пропустити через м'ясорубку разом з очищеним часником. Додавши цибулю

Кебаб з дрібної риби

[P] Дрібну рибу (підійдуть хамса, барабулька) очистити, промити, посолити. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії, додати дрібно

Кебаб з яловичини з копченим сулунгуні

М'якоть яловичини і курдючное сало прокрутити через м'ясорубку. Ножем подрібнити цибулю, зелень, помідори і змішати з фаршем. Додавши приправи і спеції, тща

Кебаб з бамии

[P] Приготуйте соус з оливкового масла, протертого з сіллю часнику і бальзамічного оцту. Змішайте його з молодими стручками бамии і надіньте на ша

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої