Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Манти з рисового тесту


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • рис (відварений) - 500г
  • масло вершкове - 120г
  • яйце - 4 шт.
  • сир (тертий) - 120г
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • зіра - за смаком зіра - Однорічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних. Виростає - Індія і почасти в Середній Азії ... "
  • сіль за смаком
для начинки:
  • свинина - за смаком
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • перець солодкий - 1 шт.
  • кінза (різана) - 1 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • помідори (без шкірки) - 1 шт.
  • масло - 2 ст.л.
  • яйце (відварне) - 2 шт.
  • листя бананової пальми (скільки піде).

Щоб приготувати Манти з рисового тесту необхідно:

Подрібнити рис за допомогою блендера, додати інші інгредієнти для тіста і ретельно перемішати.

Свинину, цибуля, солодкий перець, зелень і помідор дрібно посікти. Поєднавши підготовлені компоненти, перемішати начинку і злегка обсмажити. Посолити і поперчити, приправити зирой і смажити під кришкою до готовності м'яса.

Яйця очистити і нарізати скибочками. Бананове листя покрити тестом, покласти на кожен трохи начинки і накрити скибочкою яйця. Загорнути манти і варити на пару приблизно 30 хвилин до готовності.


рецепти по кроках
9
3
9
8
Манти з гарбузово-м'ясною начинкою Дуже ледачі манти Манти з бараниною Манти (фарш з кістковим мозком)
Ще рецепти розділу ...
Манти по-узбецьки

[P] Фарш готуємо наступним чином: баранину ріжемо на дрібні шматочки, або пропускаємо через м'ясорубку. Цибулю дрібно шаткуємо і додаємо до м'яса. Залишилося

Манти з картопляною начинкою

Борошно просіяти, змішати з сіллю і, додаючи потроху воду, вимісити туге тісто. Прибрати тісто в поліетиленовий пакет і покласти в холодильник на 1,5-2

Манти рибні огурджалінскіе

В першу чергу готується тісто, поки воно підійде ми встигаємо приготувати фарш. Для тіста потрібно змішати борошно з водою і сіллю і все ретельно заме

Манти з м'ясом і гарбузом

Гарбуз очищають від шкірки і насіння, ріжуть на дрібні шматочки, змішують з м'ясним фаршем, приготованим як у попередньому рецепті. Готують і парять так само,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої