Манти з дріжджового тіста виходять більші і соковиті на смак. Для приготування тіста, замішуємо муку, дріжджі, цукру, води і солі. Дати неко
|
Шпинат дрібно нарізати і з'єднати з тертим сиром. Посолити і поперчити, добре перемішати начинку. Змішавши борошно з сіллю, додати воду і замісити тісто.
|
Сирий очищену картоплю для фаршу нарізати дрібними кубиками і змішати з також нарізаними цибулею та салом, поперчити, посолити. З борошна і води приготу
|
Розвести дріжджі в невеликій кількості теплої води. З половини борошна, додавши сіль і дріжджі, замісити дріжджове тісто. Накрити посуд з тестом вологою
|