Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Манти з сиром і шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничне борошно - 1 склянка
  • сметана - 1 склянка
  • вода - 2 склянки
  • шпинат - 400г
  • сир (твердий) - 150г
  • кріп (рубана зелень) - 2 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Манти з сиром і шпинатом необхідно:

Шпинат дрібно нарізати і з'єднати з тертим сиром. Посолити і поперчити, добре перемішати начинку.

Змішавши борошно з сіллю, додати воду і замісити тісто. Розкачати тісто в тонкий пласт і вирізати кружки. У центр кожного гуртка покласти начинку і защипнути краї тіста.

Варити манти на пару протягом приблизно 30 хвилин.


рецепти по кроках
9
8
9
3
Манти з гарбузово-м'ясною начинкою Манти (фарш з кістковим мозком) Манти з бараниною Дуже ледачі манти
Ще рецепти розділу ...
Манти по-узбецьки

[P] Фарш готуємо наступним чином: баранину ріжемо на дрібні шматочки, або пропускаємо через м'ясорубку. Цибулю дрібно шаткуємо і додаємо до м'яса. Залишилося

Пісні манти

Рис залити водою, довести до кипіння і варити на повільному вогні, поки не випарується вся рідина. Готовий рис остудити. Цибулю і селеру нарізати неболь

Манти з кабачками

Борошно змішати з сіллю і, виклавши гіркою, зробити в центрі поглиблення. Додати яйце і воду, замісити тісто, обернути плівкою і покласти в холодильник.

Манти з курячим фаршем з червоним перцем

Очищений часник і цибулю подрібнити за допомогою блендера і змішати з курячим фаршем. Додавши сіль, червоний перець і оцет, перемішати начинку. Змішавши борошно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої