Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • кінза (гілочка) - 4 шт. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • оцет винний - 1 ст.л.
  • квасоля (консервована) - 500г
  • кориця (мелена) - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • имеретинский шафран - 1/2 ч.л. шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "

Щоб приготувати Лобіо з корицею необхідно:

Квасолю відварити до готовності і відкинути на друшляк. Лук, очистивши, тонко нарізати кільцями. Кінзу дрібно порубати.

Змішати квасолю з корицею і шафраном, приправити сіллю і чорним перцем. Перемішавши, дати настоятися близько години.

Викласти квасоля на блюдо, скропити оцтом і рослинним маслом. Посипавши кільцями цибулі і рубаною кінзою, подавати лобіо на стіл.


рецепти по кроках
7
7
3
3
Кабачковий суп Капоната (Caponata) Суфле з топінамбура Форель з м'ятою, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Лобіо з маслом і яйцями (I)

Стручки квасолі очистити, нарізати шматочками, промити холодною водою і покласти в каструлю з 2 склянками окропу. Варити до готовності (від 1 до 2

Лобіо з горіхами (I)

Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник, з

Лобіо з гранатом

Відварити квасолю до готовності. Відвар злити і відставити. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оливковій олії до зарум'янювання. Додавши квасоля і горіхи, вл

Лобіо з корицею

Квасолю відварити до готовності і відкинути на друшляк. Лук, очистивши, тонко нарізати кільцями. Кінзу дрібно порубати. Змішати квасолю з корицею і шафраном,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої