Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з стручкової квасолі з яйцем по-грузинськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля стручкова - 250г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • жир (для смаження)
  • бульйон - за смаком
  • петрушка (зелень) - на смак
  • кінза (зелень) - на смак кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • базилік (зелень) - на смак базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове - 30г.

Щоб приготувати Лобіо з стручкової квасолі з яйцем по-грузинськи необхідно:

Дрібно посікти зелень петрушки, кінзи і базиліка. Стручкову квасолю порізати на шматочки. Дрібно нашаткувати цибулю.

Викласти квасоля з цибулею в розігріту сковороду, посолити і поперчити. Припустити овочі в жирі, додавши трохи бульйону. Додати в сковороду рубану зелень, перемішати і довести до готовності.

Потім залити квасоля збитими яйцями і відправити в розігріту духовку. Запікати при 200С до золотистого кольору.

Готове лобіо по-грузинськи з яйцем подавати, полив розтопленим вершковим маслом.


рецепти по кроках
8
5
7
7
Зелена квасоля з яйцем в воке Диявольське каррі по-малазійських Запіканка з кольорової капусти з сиром Салат з куркою в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Лобіо зі смаженими солоними огірками

Квасолю замочити на 3-4 години або на ніч у холодній воді з додаванням соди. Потім квасоля промити, залити свіжою водою і відварити до готовності. Порізу

Лобіо з рослинним маслом корицею і гвоздикою

Перебрану, промиту квасолю всипати в каструлю, залити водою і поставити варити. Коли квасоля розвариться, злити відвар (відвар не виливати) і накрити до

Лобіо з гранатом

Відварити квасолю до готовності. Відвар злити і відставити. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оливковій олії до зарум'янювання. Додавши квасоля і горіхи, вл

Лобіо з горохом і сочевицею

Відварити квасолю до м'якості, але щоб боби залишалися цілими. Відкинути квасолю на друшляк. Дуже дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Горох промити і викласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої