Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо в томаті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 1 склянка
  • томат-паста - 1/2 склянки
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • спеції (для плову) - за смаком
  • кінза - 50г кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • часник - 5 зубчиків
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Лобіо в томаті необхідно:

Квасоля промити і замочити в холодній воді на 3-6 годин. Потім викласти в киплячу воду і варити до готовності. Відварену квасолю відкинути на друшляк і остудити.

Томатну пасту пасеровані на рослинному маслі, потім додати варену квасолю і перемішати. Приправити лобіо сіллю, спеціями, рубаним часником і кінзою. Тушкувати всі разом на невеликому вогні ще 3-4 хвилини.

Готове лобіо в томаті зняти з вогню і дати настоятися під кришкою 5 хвилин.


рецепти по кроках
6
3
6
5
Кубете від Hexa Лінивий пиріг зі всілякими ягодами або фруктами Картопляна запіканка з цибулею пореєм М'ясо, запечене з сиром
Ще рецепти розділу ...
Лобіо з ткемалі

Зрілі ткемалі обшпарити окропом, видалити кісточки, а потім протерти через сито. В отримане пюре покласти стручковий перець, стовчений разом з по

Зелeная лобіо з помідорами і горіхами

Волоські горіхи подрібнити блендером або пропустити через м'ясорубку. Зелень дрібно посікти. Часник продавити через прес. Заморожену квасолю викласти

Зелене лобіо з м'ясом

[P] М'ясо нарізають шматками по 30-35г, посипають сіллю, перцем і обсмажують на маслі або жирі під закритою кришкою. Потім додають дрібно нарізаний репч

Лобіо з селерою і цибулею-пореєм

Перебрану, промиту квасолю (в зернах) всипати в каструлю, залити водою і поставити на вогонь. Під час варіння, у міру википання води, можна додавати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої