Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зелeная лобіо з помідорами і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля стручкова - 400г
  • помідор - 500г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • горіхи волоські - 1/2 склянки
  • петрушка - 1/2 пучка
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • базилік (фіолетовий) - 5 гілочок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • часник - 2 зубчики
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком.

Щоб приготувати Зелeная лобіо з помідорами і горіхами необхідно:

Волоські горіхи подрібнити блендером або пропустити через м'ясорубку. Зелень дрібно посікти. Часник продавити через прес.

Заморожену квасолю викласти в киплячу воду і варити 10 хвилин. Потім відкинути на друшляк.

Цибулю дрібно нарізати. Помідори нарізати невеликими кубиками і викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Тушкувати, періодично помішуючи, близько 5 хвилин на середньому вогні. Додавши цибулю, готувати ще 2-3 хвилини. Потім додати квасолю, горіхи, часник і зелень. Приправивши сіллю і чорним перцем, готувати на середньому вогні ще 10 хвилин до готовності.


рецепти по кроках
5
4
5
4
Курячі шлуночки з тушкованою капустою і шафраном Пиріжки з кількою Деруни з рибою Ажурні млинці
Ще рецепти розділу ...
Лобіо з пивом

Попередньо замочену квасолю залити холодною водою з додаванням 1 склянки пива і відварити до м'якості. Рідину злити. Зелень, волоські горіхи і че

Лобіо з ткемалі

Зрілі ткемалі обшпарити окропом, видалити кісточки, а потім протерти через сито. В отримане пюре покласти стручковий перець, стовчений разом з по

Лобіо з гранатом

Відварити квасолю до готовності. Відвар злити і відставити. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оливковій олії до зарум'янювання. Додавши квасоля і горіхи, вл

Лобіо з маслом і яйцями (I)

Стручки квасолі очистити, нарізати шматочками, промити холодною водою і покласти в каструлю з 2 склянками окропу. Варити до готовності (від 1 до 2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої