Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з червоної квасолі з індичатиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля червона - 2 склянки
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • пoмідoр - 1 шт.
  • перець (червоний пекучий мелений) - 1 шт.
  • ткемалі - 1-2 ст.л.
  • сіль за смаком
  • кінза або петрушка (зелень) - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • індичка (філе) - 350г
  • олія оливкова - за смаком.

Щоб приготувати Лобіо з червоної квасолі з індичатиною необхідно:

Квасоля попередньо промити і замочити в холодній воді на 3-4 години. Нарізати кубиками філе індички і помідор. Дрібно посікти очищену цибулю.

Обсмажити цибулю на оливковій олії в чаші мультиварки в режимі «жарка». Додавши квасоля, влити воду, щоб вона покрила квасоля, і перемішати. Включити режим "гасіння" на 15 хвилин.

Після закінчення програми відкрити кришку і додати в індичку, помідор, соус ткемалі, перець і сіль. Включити режим "гасіння" на 15 хвилин. Після сигналу відкрити кришку, додати рубану зелень і, закривши, дати настоятися 5-10 хвилин.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Омлет з кабачками Суп грибний з вершками Пиріжки з дріжджового тіста з яблуками Курячий суп з нутом
Ще рецепти розділу ...
Лобіо з маслом і яйцями (II)

Стручки квасолі очистити, нарізати шматочками, промити холодною водою, покласти в каструлю з киплячою водою (2 склянки), накрити кришкою і варити до гото

Лобіо з топленим маслом і яйцями

[P] Зварити квасолю так, щоб вся вода уварилася, посолити і перемішати. [P] На розпеченій сковороді з топленим маслом добре згасити дрібно нашаткувати

Лобіо з горіхами (I)

Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник, з

Лобіо з разварной квасолі з зеленню

[P] Перебрану, промиту квасолю (в зернах) 1 всипати в каструлю, залити водою і поставити варити. Під час варіння, у міру википання води, можна додані

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої