Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Багет на сироватці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 260г
  • сироватка - 150 мл
  • дріжджі (сухі) - 1.5 ч.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • олія соняшникова - 1 ст.л.

Щоб приготувати Багет на сироватці необхідно:

Викласти в чашу хлібопічки всі інгредієнти для тіста відповідно до інструкції. Включити програму «Тісто». Приготоване тісто розділити на 4 рівні частини.

Кожну частину тіста розкачати в тонкий пласт і згорнути щільним рулетом. Викласти багети на деко, застелене пергаментом. Зробивши надрізи гострим ножем, змастити багети соняшниковою олією. Дати багет підійти протягом півгодини.

Відправити багети в розігріту духовку і випікати при 200C близько 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.


рецепти по кроках
7
5
5
5
Багет «Хвіст дракона» Батон з в'яленими помідорами і розмарином Журавлина в цукрі Шніцель зі скумбрією
Ще рецепти розділу ...
Багет з родзинками

Змішати 30 г борошна і 30 мл води і залишити на 3-4 години в теплому місці. Коли суміш почне міхур, додати 20 г борошна і 20 мл води. Знову розмішати

Багети цибульні

Промиту лушпиння цибулі залити водою і довести до кипіння. Знявши з вогню, остудити. Лук, очистивши, дрібно нарізати і обсмажити на олії до зол

Шоколадно-яблучний багет

Викласти інгредієнти для тесту в хлібопічку згідно інструкції. Зверху покласти терте яблуко і шоколад. Включити програму "Тісто". Приготовленого

Здобний багет з насінням

Всі зазначені інгредієнти викласти в контейнер хлібопічки згідно інструкції. Включити програму "Багет". Після першого звукового сигналу всипати сем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої