Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десертні багети з шоколадом і мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода (тепла) - 125 мл
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • цукор - 3 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • борошно - 300г
  • опара - 125г
  • темний шоколад - 50г
  • мигдаль (мелений) - 2 ч.л.

Щоб приготувати Десертні багети з шоколадом і мигдалем необхідно:

У контейнер хлібопічки влити воду. Додавши сіль і цукор, влити рослинне масло і всипати просіяне борошно. В кінці додати опару і включити програму "Багет".

Шоколад порубати і додати в контейнер хлібопічки після першого звукового сигналу. Після другого звукового сигналу вийняти тісто з хлібопічки і розділити його на 4 частини.

Кожну частину розім'яти в прямокутник і скласти удвічі. Трохи прим'яв, покласти швом вгору і знову скласти. Повторити операцію 2-3 рази, щоб прямокутник став більш вузьким. Потім кілька обернути тісто навколо великого пальця, придавлюючи іншою рукою шов. Викласти багети в деко, зробити гострим ножем надрізи і посипати подрібненим мигдалем.

Встановити деко з багетами в підставку для випікання і помістити в хлібопічку. Натиснути кнопку «Старт» для продовження програми. Приблизно через годину готові багети вийняти з підставки і остудити на решітці.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Багет «Хвіст дракона» Батон з в'яленими помідорами і розмарином Плетений пиріг з капустою Теплий овочевий салат
Ще рецепти розділу ...
Шоколадно-яблучний багет

Викласти інгредієнти для тесту в хлібопічку згідно інструкції. Зверху покласти терте яблуко і шоколад. Включити програму "Тісто". Приготовленого

Французький багет (для хлібопічки)

[P] Додати в форму воду. Якщо в інструкціях до вашої хлебопечке сказано, що дріжджі потрібно покласти в хлібопічку першими, просто поміняйте порядок, в к

Багет з полби

[P] Хліб можна посипати крупою з полби грубого помелу або цільними її зернятками. [P] Висипати в миску обидва види борошна. Ложкою зробити в середині заглиблюючись

Багет часниковий

Склянка борошна змішати з дріжджами, цукром і розвести теплою водою. Залишити в теплому місці до появи пухирців на поверхні. Часник, очистивши, прод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої