Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Багети з сиром і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вода - 250 мл
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • пшеничне борошно - 420г
  • дріжджі (сухі) - 2 ч.л.
для начинки:
  • ковбаса (варено-копчена) або шинка - 80г
  • сир моцарелла - 50г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • сметана (жирна) - 5 ст.л.
  • вершки (жирні) - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Багети з сиром і шинкою необхідно:

У контейнер хлібопічки викласти інгредієнти для тіста відповідно до інструкції. Включити програму "Багет". Після другого сигналу дістати тісто і розділити на 4 частини.

Сформувавши багети, викласти їх на деко, змащене маслом. Дати багет підійти протягом 15-20 хвилин.

Змішати дрібно нарізану ковбасу, тертий сир, сметану і вершки. Посолити і поперчити за смаком, перемішати начинку.

Гострим ножем досить глибоко надрізати кожен багет поздовжньо. Змастивши водою, відправити багети в розігріту духовку. Випікати багети при 180С, поки скоринка не почне набувати золотистий відтінок. Тоді багети вийняти з духовки, покласти на розкрилися розрізи начинку і відправити назад. Піч до готовності ще 10-15 хвилин. Готові багети, злегка остудити, подати до столу.


рецепти по кроках
7
5
4
8
Багет «Хвіст дракона» Батон з в'яленими помідорами і розмарином Курка в кокосовому молоці з манго Боуль (коктейль-крюшон) з ягодами
Ще рецепти розділу ...
Французький багет (для хлібопічки)

[P] Додати в форму воду. Якщо в інструкціях до вашої хлебопечке сказано, що дріжджі потрібно покласти в хлібопічку першими, просто поміняйте порядок, в к

Яєчний багет

У половині склянки води розчинити цукор і дріжджі, дати постояти 15-20 хвилин. Додавши інші інгредієнти, замісити тісто і залишити підходити на 2

Багети з сиром і шинкою

У контейнер хлібопічки викласти інгредієнти для тіста відповідно до інструкції. Включити програму "Багет". Після другого сигналу дістати тісто і розділити

Багети пшенично-житні

Поєднавши всі зазначені інгредієнти, замісити тісто і залишити підходити в теплому місці на 1 годину. Коли тісто збільшиться в об'ємі вдвічі, розділити його

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої