Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадно-яблучний багет


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (в тісто) - 1 шт.
  • яйце (для змащування) - 1 шт.
  • молоко - 100 мл
  • масло вершкове (розм'якшене) - 50г
  • сіль - 1 щіпка
  • цукор - 2-3 ст.л.
  • борошно пшеничне - 300-350г
  • дріжджі (сухі) - 2 ч.л.
  • шоколад (шматочки) - 50г
  • яблуко - 1 шт.
  • кунжут або мак (для посипання).

Щоб приготувати Шоколадно-яблучний багет необхідно:

Викласти інгредієнти для тесту в хлібопічку згідно інструкції. Зверху покласти терте яблуко і шоколад. Включити програму "Тісто". Приготовленого тесту дати підійти протягом 1 години прямо в чаші хлібопічки.

Готове тісто розділити на 2 частини, злегка розкачати і сформувати багети. Викласти багети у форми з фольги і дати постояти 20-30 хвилин. Підійшли багети змастити яйцем, посипати кунжутом або маком і відправити в розігріту духовку.

Випікати багети при 180С близько 30 хвилин до утворення золотистої скоринки. Готові багети остудити, не накриваючи рушником.


рецепти по кроках
7
5
3
6
Багет «Хвіст дракона» Батон з в'яленими помідорами і розмарином Юшка грибна (лінива) Пиріг з апельсиновим варенням
Ще рецепти розділу ...
Здобний багет з насінням

Всі зазначені інгредієнти викласти в контейнер хлібопічки згідно інструкції. Включити програму "Багет". Після першого звукового сигналу всипати сем

Житній багет

Розчинити дріжджі і цукор у воді кімнатної температури. Додавши 2 ст.л. пшеничного борошна, залишити в теплому місці підніматися. Потім всипати житнє і пш

Багети пшенично-житні

Поєднавши всі зазначені інгредієнти, замісити тісто і залишити підходити в теплому місці на 1 годину. Коли тісто збільшиться в об'ємі вдвічі, розділити його

Багет з родзинками

Змішати 30 г борошна і 30 мл води і залишити на 3-4 години в теплому місці. Коли суміш почне міхур, додати 20 г борошна і 20 мл води. Знову розмішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої