Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчний багет


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 300г
  • дріжджі - 1 ч.л.
  • вода - 1 стакан
  • яйце - 2 шт.
  • сметана - 1 ст.л.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • цукор - 1 ч.л.

Щоб приготувати Яєчний багет необхідно:

У половині склянки води розчинити цукор і дріжджі, дати постояти 15-20 хвилин. Додавши інші інгредієнти, замісити тісто і залишити підходити на 2,5-3 години.

Коли тісто збільшиться в об'ємі вдвічі, обминути, розкачати і скрутити багет. Викласти багет на деко і дати підійти 15-20 хвилин.

Відправити багет в розігріту духовку і випікати при 200C близько 25 хвилин до утворення золотистої скоринки. Охолодити готовий багет на решітці.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Багет «Хвіст дракона» Батон з в'яленими помідорами і розмарином Віяло з баклажана Яблука в клярі
Ще рецепти розділу ...
Багети пшенично-житні

Поєднавши всі зазначені інгредієнти, замісити тісто і залишити підходити в теплому місці на 1 годину. Коли тісто збільшиться в об'ємі вдвічі, розділити його

Десертні багети з шоколадом і мигдалем

У контейнер хлібопічки влити воду. Додавши сіль і цукор, влити рослинне масло і всипати просіяне борошно. В кінці додати опару і включити програм

Багети з сиром і шинкою

У контейнер хлібопічки викласти інгредієнти для тіста відповідно до інструкції. Включити програму "Багет". Після другого сигналу дістати тісто і розділити

Багет Колосок з насінням

Із зазначених інгредієнтів замісити тісто і, розділивши його на 4 частини, залишити підходити на 30 хвилин. Для приготування багета замісити звичайне дріжджів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої