Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Багет Колосок з насінням


Для рецепту вам буде потрібно:

  • висівки - 1 ст.л.
  • соняшник (насіння) - за смаком
для тесту:
  • борошно пшеничне - 400г
  • борошно житнє - 125г
  • вівсяні пластівці - 125г
  • молочна сироватка - 350 мл
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • цукор - 3 ч.л.
  • дріжджі - 15г
  • рослинне масло - 50 мл.

Щоб приготувати Багет Колосок з насінням необхідно:

Із зазначених інгредієнтів замісити тісто і, розділивши його на 4 частини, залишити підходити на 30 хвилин.

Для приготування багета замісити звичайне дріжджове тісто з будь-якого рецепту, який вам подобається. Змастити тісто олією, посипати його очищеними і обсмаженими насінням соняшнику. Закрутивши багет, змастити його олією і викласти на деко. Ножицями зробити з боків надрізи під кутом 45 градусів і відігнути отримані шматочки в сторони, формуючи колосок. Зверху посипати багет висівками.

Дати багет постояти 15-20 хвилин і відправити в розігріту духовку. Випікати близько 30 хвилин при 190С до утворення хрусткої золотистої скоринки.


рецепти по кроках
7
5
6
6
Багет «Хвіст дракона» Батон з в'яленими помідорами і розмарином Свинина з моцарелою Дутий яблучний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Багети зі смаженою цибулею і каррі

У теплій воді розчинити мед і дріжджі. Поєднавши все борошно, сіль, каррі і обсмажену цибулю, влити розведені дріжджі і замісити тісто. Полити тісто 1 ст.л

Пшенично-кукурудзяний багет

У теплій мінеральній воді розчинити мед і дріжджі. Змішавши все борошно, сіль, орегано і чилі, влити опару, оливкова олія і замісити тісто. Залишити тест

Шоколадно-яблучний багет

Викласти інгредієнти для тесту в хлібопічку згідно інструкції. Зверху покласти терте яблуко і шоколад. Включити програму "Тісто". Приготовленого

Сирні багети

Викласти інгредієнти для тесту в контейнер хлібопічки згідно інструкції і включити програму «Тісто». Готовому тесту дати підійти протягом 1 години.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої