Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кава з какао


Для рецепту вам буде потрібно:

  • какао - 1 ст.л.
  • цукор - 3 ч.л.
  • молоко - 1 склянка
  • вода - 1/2 склянки
  • кава - 2 ч.л.
  • вершки (збиті) - за смаком
  • мигдаль (смажений) - за смаком.

Щоб приготувати Кава з какао необхідно:

Мелена кава залити окропом, перемішати і відфільтрувати в посуд, ошпарену окропом. Поставити кави на слабкий вогонь і варити 2-3 хвилини. Зняти з вогню.

Змішати цукор і какао порошок. Молоко довести до кипіння, потім ввести, безперервно помішуючи, какао із цукром. Варити какао, постійно помішуючи, 5 хвилин. Знявши з вогню, збивати до отримання однорідної маси. Не перестаючи збивати, додавати невеликими порціями гарячу каву.

Готовий гарячий напій розлити в чашки, прикрасити збитими вершками і, посипавши подрібненим мигдалем, подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Гарячий шоколад Диявольська курка (Chicken Diablo) Різнокольорові фаршировані яйця Кекс з яблучним пюре
Ще рецепти розділу ...
Какао латиською

Жовток розтерти з цукром і какао порошком. Лимонний сік змішати з медом. З'єднати обидві суміші і збити міксером. Не перестаючи збивати, поступово в

Гарячий шоколад з перцевої м'ятою

Влити в сотейник молоко і вершки. Додавши цукор і листя м'яти, довести до кипіння на середньому вогні. Знявши з вогню, дати настоятися під кришкою протягом

Гарячий шоколад з лісовими ягодами

Розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Поєднавши шоколад з вершками, добре перемішати масу. Заморожені лісові ягоди викласти

Шоколад, охолоджений з збитими вершками

Зварити шоколад на молоці з додаванням цукру і охолодити. Після цього розлити в стакани, додати дрібно наколотий харчовий лід, покласти зверху збиті

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої