Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Буряковий бісквіт з какао


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 180г
  • яйце - 4 шт.
  • цукор пісок - 200г
  • буряк (сира натерта) - 100г
  • маслo вершкове (розтоплене) - 75г
  • розпушувач тіста - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • какао (порошок) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Буряковий бісквіт з какао необхідно:

Вершкове масло розтопити на водяній бані і остудити. Очищений буряк дрібно натерти.

Збити міксером яйця з цукром дочиста. Додавши розтоплене вершкове масло і буряк, ретельно перемішати масу. Потім додати розпушувач, какао, борошно і замісити тісто консистенції сметани. Розмішати тісто до однорідності.

Вилити тісто у форму, змащену маслом, і відправити в духовку. Випікати бісквіт при 190С, перевіряючи готовність дерев'яною шпажкою.


рецепти по кроках
3
6
5
5
Кокосові квадратики (Kokosrutor) Розумне тістечко Варення з гострого перцю Гаспачо
Ще рецепти розділу ...
Морквяний бісквіт

Білки збити з цукром до густої піни, додати жовтки, потерту на дрібній тертці моркву, соду, борошно. У змащену форму вилити тісто, випікати близько 1

Бісквіт сухий

[P] Приготувати бісквіт холодним способом, випустити з кондитерського мішка з гладкою трубочкою діаметром 1 см на деко, покритий аркушем паперу, з

Бісквіт з нугою

[P] Розтопіть маргарин з нугою і дайте масі охолонути. Збийте жовтки з водою (4 ст.л.) і цукром в густу піну і підмішати суміш маргарину з нугою. Зат

Тісто для бісквіта (з підігрівом)

[P] Яйця або меланж вилити в конфорочний котел, додати цукор і, безперервно збиваючи віником, нагріти на водяній бані (марміті) до 40-50С. Потім зняти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої