Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Жульєн з креветок під грибним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (відварені очищені) - 1 склянка
  • печериці (відварені) - 1/2 склянки
  • соус молочний і томатний (змішані) - 1/2 склянки
  • сир (тертий) - 1 ч.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • зелень (дрібно нарізана) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Жульєн з креветок під грибним соусом необхідно:

Відварені гриби і креветки нарізати шматочками і перемішати.

У змащені маслом кокотниці налити трохи соусу і викласти креветки з грибами. Залив соусом, посипати тертим сиром і скропити розтопленим вершковим маслом.

Поставити кокотниці в розігріту духовку і запікати при 200С до утворення рум'яної скоринки. Подавати креветки з грибами в гарячому вигляді, посипавши рубаною зеленню.


рецепти по кроках
9
4
6
6
Жульєн в тесті Грибний жульєн Жюльєн з шинкою Жульєн з нирок з грибами
Ще рецепти розділу ...
Жюльєн з куркою, грибами, шинкою

[P] Відварити курку до готовності (у солоній воді). Нашаткувати цибулю, обсмажити в олії разом з промитими (але не відвареними!) Нарізаними

Жюльєн з кальмарів

Кальмарів очистіть, промийте, наріжте соломкою і обсмажте на олії. Цибулини спассеруйте із заздалегідь замоченими в молоці сухими грибами (

Жульєн з кальмарами і опеньками

Кальмари очистити під водою, нарізати тонкою соломкою. Гриби нарізати і викласти в сковороду з рослинним маслом. обсмажувати до готовності. Ріпчасту

Жульєн з індичкою

Варене м'ясо птиці наріжте на маленькі шматочки і злегка посоліть. Гриби для жульєну поріжте і обсмажте з цибулею (сухі гриби попередньо замочіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої