Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадна слойка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто - 300г
  • шоколад (тертий) - 100г
  • вершкове масло - 50г
  • какао - 1 ч.л.
  • вершкове лікер - 2 ст.л.
  • вершки (збиті) - для прикраси.

Щоб приготувати Шоколадна слойка необхідно:

Тісто злегка розкачати і нарізати на квадратики. Викласти квадратики тесту на змащене деко і помістити в духовку. Випікати 15-20 хвилин при 200С.

Вершкове масло розтопити і змішати з тертим шоколадом, лікером і какао. Ретельно розмішати до однорідної консистенції і, злегка остудити, залити шоколадною масою 2/3 спечених квадратиків.

Покласти два змазаних квадратика один на інший, зверху накрити третім, без шоколаду. Кожну приготовлену таким чином слойку залити шоколадною масою.

Охолодити шоколадні слойки в холодильнику протягом 1-2 годин. Подавати до столу, прикрасивши збитими вершками.


рецепти по кроках
10
4
4
7
Пиріжки листкові з печінкою Cлоение пиріжки з бринзою Листкові пиріжки з начинкою з рубаною курячої грудки і печериць Пиріжки з м'ясом і овочами
Ще рецепти розділу ...
Грибні слойки

Відваріть гриби в бульйоні, приготовленому із зазначених продуктів. Обсмажте нарізану цибулю в рослинній і вершковому маслі, додайте біле вино, сіль,

Сардини в слойці

Приготувати солоне тісто, розкачати його в пласт товщиною в палець, розрізати на однакові прямокутники, змастити жовтком. На середину кожного ін

Слойки з чорносливом

Чорнослив замочіть у воді до набрякання, потім воду злийте. Моркву натріть на крупній тертці і припустіть з невеликою кількістю води і цукром. Тес

Слойка з печива

У каві влити ароматичний напій, додати цукор або згущене молоко. Вершки збити, додати рубані горіхи, мармелад або густе варення. Печиво

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої