Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні ковбаски


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля
  • перець, ріпчасту цибулю.

Щоб приготувати Картопляні ковбаски необхідно:

Сиру картоплю подрібнюють на тертці, злегка віджимають, солять і додають перець і пасеровану цибулю. Отриманою масою нетуго начиняють кишки і обсмажують їх у духовці до утворення коричневої скоринки. Подають, нарізавши на шматки завдовжки 10-12 см, зі шкварками і підсмаженою цибулею.


рецепти по кроках
5
6
6
8
Печена картопля з італійськими травами Молода картопля Татарська картопля Цукіні і томати-шеррі з курячою грудкою і розмариновим картоплею
Ще рецепти розділу ...
Пастуша запіканка з опеньками

Приготувати картопляне пюре (з молоком, маслом, яйцем) або як любите Ви, але краще з яйцем, щоб маса вийшла не розсипчаста, а в'язка. На сков

Картопляні биточки зі шпротами

Картоплю почистити і відварити до готовності в підсоленій воді. Злив воду, додати вершкове масло, сіль, перець і приготувати пюре. Трохи остудити

Каус (Causa)

Картоплю відварити і пропустити через м'ясорубку. Додати в нього сіль, чорний мелений перець, куркуму, рослинне масло, вичавити сік 2-х лимонів, сдел

Картопля тушкована

Очищену картоплю порізати великими часточками, залити водою на 2/3 об'єму, додати терту моркву, цибулю, лавровий лист, сіль, спеції, рослинна ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої