Гострим ножем очистіть апельсини і акуратно, над мискою, виріжте сегменти. Туди ж відіжміть сік, що залишився. У капусти зріжте качан і тонко нашін
|
Відокремити кочешки брокколі від стеблинок, промити і порізати стеблинки. Покласти їх в киплячу підсолену воду і варити 3-4 хв. Потім покласти кочешки
|
Разделітете брокколі і цвітну капусту на великі суцвіття. Відваріть в підсоленій воді, воду злийте. Наріжте перець і зелену цибулю. Креветки відварити,
|
Зелень петрушки дрібно посікти. Горішки злегка обсмажити на сухій сковороді. Кольрабі та моркву, очистивши, нашаткувати соломкою. У салатник перемішати до
|