Борщ литовський холодний

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Борщ литовський холодний необхідно:

У кефір додається сіль, розводять холодною кип'яченою водою або буряковим відваром. Потім відварюють буряк і картоплю. Буряк ріжуть соломкою і додають в кефір, туди ж додають молоду бадилля, зелену цибулю, кріп.

При подачі в тарілку, для смаку, кладуть зварене круто яйце і сметану. Окремо подають відварну картоплю.

рецепти по кроках

Борщ з рибними консервами

Буряк нарізати тонкою локшиною або натерти на крупній тертці, інші овочі і капусту нарізати. Овочі варити все разом. Наприкінці варіння в каструлю доб

читати рецепт

Борщ з кислим молоком (II)

Картоплю очистити, розрізати навпіл, залити двома склянками гарячої підсоленої води, відварити. Потім остудити і протерти разом з відваром. Капусту

читати рецепт

Борщ з кислим молоком і пшоном

Овочі очистити, вимити й нарізати дрібними скибочками. Зелень кропу обполоснути і подрібнити. Яловичину очистити від плівок і сухожиль, нарізати невеликими

читати рецепт

Борщ з фрикадельками з солоної і свіжої оселедця

Очищений буряк нарізати соломкою, додати воду, цукор, томат-пюре, жир, лимонну кислоту або оцет і тушкувати 40-50 хвилин. Цибулю і моркву, нарізані

читати рецепт