Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чатні з журавлини і томатів черрі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • журавлина - 200г
  • помідори черрі - 200 шт.
  • родзинки - 40г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1/2 шт.
  • цукор - 100г
  • яблучний оцет - 50 мл
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • душить перець (мелений) - 1/4 ч.л.
  • імбир (мелений) - 1/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Чатни з журавлини і томатів черрі необхідно:

Дрібно посікти очищену цибулю. Помідори черрі розрізати на половинки.

Виклавши в сотейник журавлину, цибуля, черрі, родзинки і сіль, додати 50 мл води і поставити на слабкий вогонь. Нагрівати, постійно помішуючи вміст, приблизно 15 хвилин, поки ягоди журавлини не почнуть лопатися. Додавши цукор, спеції і оцет, уварювали соус на невеликому вогні до бажаної густоти.

Знявши з вогню, розкласти гарячий чатні в стерилізовані банки і герметично закрити.


рецепти по кроках
4
4
5
5
Різдвяне печиво з родзинками Полуничний шербет Ванільні скони Cладкіе тортильи з фруктами і сиром
Ще рецепти розділу ...
Сливовий чатні

Скласти в каструлю: родзинки, цибулю-шалот, цибулю, подрібнений солодкий перець (паприку). Накрити кришкою, варити на повільному вогні в оцті 1 годину. Зливи без до

Чатні з буряка з коріандром

Буряк запечіть в духовці, очистіть і наріжте кубиками. Цибулю очистіть. Оцет розігрійте в сковороді з антипригарним покриттям. Додайте цукровий песо

Чатні з ревеню

Ревінь почистити, вимити, порізати. Яблука почистити, видалити серцевину, дрібно порізати. Ревінь, яблука, цукор, оцет і воду уварити на слабкому вогні д

Чатні морковное

Очистити моркву і натерти її. Нагріти масло і додати насіння гірчиці і насіння індійського кмину. Дочекатися, поки вони не почнуть потріскувати. Потім д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої