Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Місо суп на курячому бульйоні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча грудка - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • курячий бульйон - 250 мл
  • місо-паста (світла) - 1 ч.л.
  • місо-паста (темна) - 1/2 ч.л.
інгредієнти для маринаду:
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
для прикраси:
  • імбир (тертий) - на смак, зелена цибуля - за смаком. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "

Щоб приготувати Місо суп на курячому бульйоні необхідно:

Змішати оливкова олія, соєвий соус, подрібнену кінзу і часник. Помістити курячу грудку в маринад і прибирати в холодильник на 2 години. Потім грудку вийняти з маринаду, обтерти і обсмажити на сильно розпеченій сковороді до золотистої скоринки з усіх боків.

Яйце відварити круто, очистити і нарізати кубиками. Нарізати куряче м'ясо так само кубиками і викласти в глибоку тарілку. Потім викласти яйце. Прикрасити блюдо тертим імбиром і дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Курячий бульйон довести до кипіння і зняти з вогню. Місо-пасту протерти в бульйон через сито. Акуратно влити гарячий бульйон в тарілку з м'ясом і яйцем. Готовий місо-суп подавати на стіл.


рецепти по кроках
6
7
6
4
Суп з бринзою в мультиварки Курячий суп з галушками, селерою і кабачками Курячий бульйон з зеленими галушками Консоме
Ще рецепти розділу ...
Місо суп на курячому бульйоні

Змішати оливкова олія, соєвий соус, подрібнену кінзу і часник. Помістити курячу грудку в маринад і прибирати в холодильник на 2 години. Потім грудку

Суп з курки і цибулі-порею

Промийте тушку курки, порубати на шматки. Лук-порей наріжте кільцями. Розігрійте вершкове масло, покладіть злегка підсолені і поперчені шматки курей

Суп з куркою і кокосом

Нагрійте кокосове молоко в сотейнику, трохи не доводячи його до кипіння, додайте курятину і лимонну траву (розчавлену і нарізати великими шматками

Чорба з півня

Півня залити водою, довести до кипіння і варити до готовності на слабкому вогні. У цей час дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Порізати скибочками моркву. Ви

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої