Картопляний суп з куркою і зеленим горошком

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Картопляний суп з куркою і зеленим горошком необхідно:

Корінь селери очистити і нарізати кубиками. Курку покласти в каструлю з холодною водою, додати цілу очищену цибулину і корінь селери. Довести до кипіння, зняти піну і варити 25-30 хвилин на слабкому вогні.

Потім видалити цибулину. Картопля, очистивши, нарізати кубиками і викласти в бульйон. Варити близько 15 хвилин до готовності картоплі, знімаючи піну. Потім додати молодий зелений горошок і варити ще 5 хвилин. Додавши лавровий лист і сіль, готувати суп ще 2-3 хвилини.

Зелень дрібно порубати і викласти в суп. Перемішавши, зняти готовий суп з вогню, розлити по тарілках і подати на стіл.

рецепти по кроках

Суп картопляний по-Версальського

Коріння, нарізані кубиками, і дрібно нарізану цибулю спасерувати з жиром. Рис промити і занурити в окріп на 3 - 5 хв (пшоно на 2 - 3 хв), а зат

читати рецепт

Вершковий суп з брокколі та картоплею

Крупно нарізати ріпчасту цибулю. Обсмажити цибулю в оливковій олії у великій каструлі, поки він не стане прозорим. Додати бульйон. Ви можете використовувати

читати рецепт

Суп картопляний зі свербиги

У киплячий бульйон закладають картоплю, нарізану часточками, доводять до кипіння, додають пасеровані моркву і цибулю і варять 15 хв, потім кладуть на

читати рецепт

Картопляний крем-суп з блакитним сиром

Сир покришити. Помити і дрібно нарізати м'якоть перцю і білу частину цибулі-порею. Картоплю очистити, нарізати кубиками. Розігріти вершкове масло в кастр

читати рецепт