Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з бобових з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бобові (квасоля, горох або сочевицю)
  • картопля
  • рослинна олія
  • цибулю
  • сіль
  • мелений перець
  • мелені сухарі.

Щоб приготувати Запіканка з бобових з картоплею необхідно:

Зварені окремо до готовності бобові (квасоля, горох або сочевицю) і картопля, взяті в рівних вагових пропорціях, пропустити через м'ясорубку разом з обсмаженою в рослинному маслі цибулею, порізаною великими кільцями. Заправити масу сіллю і меленим перцем, додати трохи борошна і ретельно вимішати. Укласти масу на змащений маслом і обсипаний меленими сухарями лист або деко, розрівняти поверхню і запекти в гарячій духовці, добре підрум'янивши. Подати запіканку гарячою, розрізавши порційними шматками, і окремо подати соус.


рецепти по кроках
6
6
6
2
Лже-киш з цвітної капусти Овочі в соусі бешамель під сирною скоринкою Запіканка зі стручкової квасолею Запіканка з кольорової капусти
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з кольорової капусти і овочів

Підготовлені овочі - кольорову капусту, моркву, квасолю, зелений горошок - відварити в підсоленій воді майже до готовності, відкинути на друшляк, дати

Запіканка з сосисками, гарбузом та яблуками

Гарбуз очистити, м'якоть нарізати великими кубиками і покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою. Варити на середньому вогні до готовності 7-8 хвилин, з

Зелена квасоля, запечена з яйцем

Стручки квасолі розрізати на шматочки 2-3 см, відварити в підсоленій воді і відкинути на друшляк. Потім сковорідку змастити вершковим маслом, покласти на

Запіканка з вівсяних пластівців з картоплею

Вівсяні пластівці зварити в невеликій кількості підсоленої води (2 склянки пластівців на 2-2.5 склянки води). Буде густо! Варити треба на зовсім маленькому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої