Гарбуз очистити і нарізати невеликими скибочками. Солодкий перець, очистивши від насіння, нарізати соломкою. Очищену цибулю тонко порізати півкільцями. Зелень
|
Картопля промити під струменем холодної води зі щіточкою, покласти в каструлю, залити водою доверху і варити 25-30 хвилин. Кубики гарбуза з банки обсушити
|
Гарбуз миємо, видаляємо насіння, нарізаємо соломкою. Очищений ріпчасту цибулю тонко шаткуємо. Круто зварені яйця дрібно рубаємо. Підготовлені продукти сміши
|
Гарбуз, ріпу і яблука очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками, залити медом, перемішати і перед подачею витримати 1-2 години на холоді.
|