Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гарбуза з макаронами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тиквa - 500г
  • стручкова квасоля (заморожена) - 200г
  • петрушка - за смаком
  • часник - 2 зубчики
  • цукор - 1 ч.л.
  • макарони (короткі) - 500г
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сир (напівтвердий) - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з гарбуза з макаронами необхідно:

Гарбуз, очистивши, нарізати брусочками і викласти в каструлю. Додавши цукор і сіль, влити 0,5 склянки води і довести до кипіння. Готувати під кришкою на середньому вогні приблизно 15 хвилин.

Квасоля викласти в друшляк, опустити на 2 хвилини в киплячу підсолену воду і вийняти. Дати воді стекти. Зварити макарони до готовності, промити і остудити.

Половину петрушки дрібно нарізати, другу половину крупно порвати. Часник, очистивши, дрібно посікти. Сир натерти на тертці.

У сковороді з розігрітим вершковим маслом, обсмажувати часник і дрібно нарізану петрушку 1-2 хвилини. Потім перемішати часникову заправку з гарбузом, квасолею і макаронами.

Подавати готовий салат з гарбуза з макаронами, посипавши залишилася петрушкою і сиром.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Макаронний салат з бринзою і маслинами Макаронний салат з авокадо і горбушею Паста-салат з кальмарами Паста-салат з печінкою
Ще рецепти розділу ...
Салат з макаронів з оселедцем і шинкою

Варені макарони змішують з відвареної (але не перевареної) морквою кубиками, цвітною капустою і мелконарезанним зеленою цибулею. Все перемішують з льон

Салат з макаронів з ананасами і яйцями

Зваріть в киплячій підсоленій воді макарони, відкиньте на сито і дайте стекти воді. Консервовані ананаси і оливки дрібно наріжте і разом з макаронами

Салат з макаронів з яйцями і йогуртом

Яйця розрізати на 4 частини. Макарони розрубати на частини по 2-3 см, печериці нарізати дрібними шматочками. Йогурт посолити і поперчити і потім змішати е

Салат літній з макаронами

Відварити макарони в солоній воді, злити і відкинути на друшлаг. Якщо салат холодний, то промийте під проточною холодною водою, і злийте воду. Цукіні н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої