Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гарбуза з кальмарами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тиквa - 300г
  • кальмари - 200г
  • яблука - 3 шт.
  • огірки - за смаком
  • сіль за смаком
для соусу:
  • лимон - 1 шт.
  • волоські горіхи - за смаком
  • йогурт (натуральний) - 125 мл
  • мед - за смаком.

Щоб приготувати Салат з гарбуза з кальмарами необхідно:

Гарбуз очистити, нарізати соломкою і викласти в каструлю. Кальмарів промити, нарізати смужками і помістити в інший посуд. Залити гарбуз і кальмарів окропом, накрити кришками і залишити розпарювати на півгодини.

Віджати сік з лимона. Яблука, видаливши серцевину, нарізати соломкою, скропити лимонним соком і дати настоятися. Огірки очистити і нарізати соломкою. Поєднавши всі підготовлені інгредієнти, посолити і перемішати салат.

Змішати йогурт, мед, лимонний сік і збити міксером. Зняти з лимона цедру і натерти. Волоські горіхи порубати ножем. Додати цедру і горіхи в соус.

Заправити салат з гарбуза з кальмарами приготовленим соусом, перемішати і подавати.


рецепти по кроках
7
9
5
5
Грибний суп з перловкою Паелья з курячими сердечками Печінка в молочному соусі Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях)
Ще рецепти розділу ...
Салат з гарбузом, яблуками і селерою

Гарбуз натріть на дрібній тертці. Корінь селери і яблука натріть на великій тертці, змішайте з гарбузом. Заправте салат сметаною, збитою з цукром. До

Теплий гарбузовий салат з червоним перцем і прянощами

Очищений гарбуз порізати невеликими шматочками. Солодкий перець, видаливши насіння, нарізати смужками. Очищену цибулю порізати півкільцями. Головку часнику

Салат з гарбуза з виноградом

Нарізати гарбуз шматочками однакової величини, вийняти насіння і очистити. Загасити гарбуз у маслі 4 хвилини. Посолити, поперчити і посипати 1 столовій ло

Салат "Японська гарбуз"

Розрізати гарбуз навпіл, прибрати з неї насіння. У каструлю з киплячою водою покласти гарбуз. Варити 5-7 хвилин на повільному вогні. Витягнути гарбуз. Остудить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої