Вершковий десерт з груш

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Вершковий десерт з груш необхідно:

Груші очистити і нарізати м'якоть кубиками. У каструлю влити 100 мл води і розвести 50 г цукрового піску. Додавши груші, цедру і ванільний цукор, варити близько 20 хвилин на невеликому вогні. Вийняти цедру і охолодити.

Шоколадну глазур розплавити на водяній бані. Додавши кукурудзяні пластівці і пластинки мигдалю, перемішати і ложечкою викладати невеликими гірками на папір для випікання. Остудити.

Змішавши охолоджений жирний і нежирний сир, додати 50 г цукру, лимонний сік і добре розтерти. Вершки збити міксером і акуратно ввести в сирну масу.

В 4 високих келиха покласти на дно трохи сирного крему, потім шар груш і шар шоколадних пластівців. Зверху викласти крем. Охолодивши в холодильнику протягом 45-60 хвилин, подавати десерт до столу.

рецепти по кроках

Фрукти в лавандовому сиропі

Покласти цукор і лаванду в каструлю. Додати 300 мл води, довести до кипіння. Кип'ятити на великому вогні 5 хв. Додати мед, кип'ятити 2 хв. Зняти з про

читати рецепт

Пюре аґрусового зі збитими вершками

Агрус перебрати, вимити, дати стекти воді, покласти в каструлю і варити на повільному вогні до м'якості. Потім протерти через сито, додати цукру

читати рецепт

Смородина зі згущеним молоком

Ягоди залити водою, прокип'ятити, протерти через сито. До гарячого пюре додати цукор. Замочений у воді і набряклий желатин підігріти при помішуванні

читати рецепт

Полуниця з пікантним кремом

Полуницю розрізати навпіл, посипати трьома ст. ложками цукру і дати постояти 30 хвилин. Розкласти полуницю в келихи і добре охолодити. Жовтки разом

читати рецепт