Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з грушею і смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маргарин або вершкове масло - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • сметана - 1 ст.л.
  • розпушувач тіста - 1 пакетик розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • борошно - 1 склянка
  • смородина чорна (протерта) - за смаком
  • груші (сорт дюшес) - 1 шт.
  • ванільний цукор - 1 пакетик.

Щоб приготувати Пиріг з грушею і смородиною необхідно:

Маргарин розтопити на водяній бані. Борошно змішати з розпушувачем і ванільним цукром. Яйця міксером збити з цукром, потім влити розтоплений маргарин і перемішати. Додавши борошняну суміш, замісити м'яке, що не рідке тісто. Відокремити 1/3 тіста і перекласти в пакетик.

Грушу, почистивши, нарізати скибочками. Більшу частину тесту розподілити по дну форми, формуючи бортики. Викласти на тісто смородину, а потім - грушу. У пакетика з тістом відрізати куточок і видавити тісто зверху на начинку.

Поставити пиріг в розігріту духовку і випікати близько 30 хвилин при 180С, перевіряючи готовність дерев'яною шпажкою.


рецепти по кроках
6
5
3
9
Чорничний пиріг зі сметаною Пиріг з кабачками і сиром Маннік Пиріг з бринзою і руколою
Ще рецепти розділу ...
Плетінка з крашанками з Греції

Деко змастити маслом. Борошно просіяти і зробити посередині лунку. Розкришити туди дріжджі, змішати з невеликою кількістю цукру, молока і муки і за

Відкритий пиріг з шоколадним кремом і лікером Калуа

[P] Розігріти духовку до 170С. У великій мисці змішати інгредієнти для основи. Цю суміш викласти у змащену маслом жароміцних форму. Поставити в дух

Відкритий пиріг з яблуками

Замісити тісто, скачати кулю і поставити для підйому на 1 годину в тепле місце, накрити серветкою. Приготувати начинку: приблизно 1 кг яблук очистити від

Домашній пиріг з хурмою

Хурму розрізати навпіл, вискоблити м'якоть ложкою і подрібнити у блендері. Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром і жовтками, додати пюре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої