Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісний пиріг з грушами і вівсяними пластівцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 2 склянки
  • масло рослинне - 1/2 склянки
  • мед - 2 ст.л.
  • груші (стиглі м'які) - 4 шт.
  • цукор - 1 склянка
  • пластівці вівсяні (плюс на посипання пирога) - 1/2 склянки
  • розпушувач тіста - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • цедра (лимона, терта) - 1 ч.л.
  • кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сіль за смаком
  • борошно вівсяне - 5 ст.л.
  • сік лимонний - 1 ч.л.
  • вода - 1 стакан.

Щоб приготувати Пісний пиріг з грушами і вівсяними пластівцями необхідно:

У каструлю влити воду, додати цукор, рослинна олія і мед. Прогрівати на слабкому вогні до повного розчинення цукру і меду. Знявши з вогню, просіяти в каструлю пшеничне борошно, додати вівсяні пластівці, сіль, корицю, цедру лимона, розпушувач і вівсяну муку. Вимісити тісто консистенції густої сметани, додаючи при необхідності борошно.

Груші, почистивши, нарізати кубиками і скропити лимонним соком. Викласти груші в тісто і, акуратно перемішавши, вилити тісто у змащену маслом форму. Посипавши зверху вівсяними пластівцями, прибрати пиріг в духовку. Випікати при 180С приблизно 35-40 хвилин, перевіряючи готовність дерев'яною шпажкою.


рецепти по кроках
9
7
7
7
Пиріг з бринзою і руколою Банановий пиріг Малиновий пиріг «Сестрічкін» Пиріг з чорною смородиною
Ще рецепти розділу ...
Вишневий пиріг з корицею

Розігріти духовку до 180. Змастити форму (розмір 20 см). Просіяти борошно, корицю і пудру. Зробити "колодязь" і влити в нього яйце, молоко і розплавлене м

Ревеневий пиріг з мигдальним безе

Борошно просіяти на дошку, посередині зробити лунку і покласти в неї всі інші інгредієнти. Всі порубати ножем. Швидко вимісити однорідне

Пиріг шоколадний з вишнями, полуницею і чорницею

Розігріти духовку до 175С Яйця збити з цукром, додати масло, молоко, вишні, полуницю, чорницю. В іншій мисці змішати борошно, соду, сіль, какао. Дод

Овочевий пиріг з грибами і беконом

Просійте борошно, додайте 1 яйце, вершкове масло, нарізане пластівцями, 1/2 ч. Ложки солі, горіхи і оцет. Замісити тісто, скачайте його в кулю, оберніть п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої