Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медові груші в листковому тісті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 4 шт.
  • тісто листкове - 1 шт.
  • вода - 4 склянки
  • цукор - 2 склянки
  • мед - 1 склянка
  • лимон - 1/2 шт.
  • ваніль - 1 шт.
  • кориця (палички) - 3 шт. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - 8 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Медові груші в листковому тісті необхідно:

У каструлю влити воду, потім розвести у воді цукор і мед. Довести до кипіння і, коли цукор розчинився, додати очищені груші, стручок ванілі, половинку лимона, корицю і гвоздику. Відварити груші на невеликому вогні до м'якості. Потім вийняти їх з каструлі й остудити.

Тісто тонко розкачати і нарізати на неширокі смужки. Обернути остиглі груші в тісто, закріпивши кінець смужки за черешок. Викласти груші на деко, застелене пергаментом, і поставити його в розігріту духовку. Випікати 15-20 хвилин при 190С до золотистого кольору.

Сироп, в якому варилися груші, закип'ятити на невеликому вогні і розлити по тарілках. У кожну тарілку прямо в сироп викласти по груші і подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
5
3
6
Десерт «Винний кавун» Журавлина в цукрі Апельсини у винному сиропі Рисові кульки з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Малина з сиром

Ягоди вимити, помістивши в друшляку під проточну воду, після чого дати воді стекти. Поставити в холодне місце, щоб злегка охололи. Охолоджений тво

Вівсяні пластівці з яблуками

Вівсяні пластівці залити на 2-3 години водою, потім ввести в них цукор (мед), лимонний сік, молоко і розмішати. До отриманої суміші додати натерті разом

Банановий десерт з горіхами

Банани вимити, очистити і розрізати вздовж на половинки. Волоські горіхи очистити від шкаралупи і перетинок. На невеликі овальні блюда укласти по дві підлогу

Скибочки по-княжому

Розмочити білий желатин. Заварити порошок для пудингу в молоці, додавши 20 г цукру. У ньому ж розтопити желатин і остудити. Помішуючи, ввести 250 г йо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої