Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Інжир в бренді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • інжир - 8 шт.
  • бренді - 4 ст.л.
  • мед - 1-2 ч.л.
  • вершки (жирні) - 150 мл.

Щоб приготувати Інжир в бренді необхідно:

Покласти плоди інжиру в окріп на 1 хвилину, потім воду злити. Плоди, очистивши від шкірки, розрізати на четвертинки. Залити інжир сумішшю бренді з медом і поставити в холодильник на 1 годину. Потім злити бренді і відставити.

Злегка збивши вершки, тонкою цівкою ввести бренді і продовжувати збивати до утворення пишної міцної піни.

Викласти на дно високих келихів шар збитих вершків, потім покласти кілька шматочків інжиру і викласти вершки. Готовий десерт подавати до столу.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Журавлина в цукрі Десерт «Винний кавун» Рисові кульки з абрикосами Банани в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Чорниця в лавровому сиропі

Покласти лаврове листя у велику каструлю. Додати малиновий оцет, цукор і холодну воду. Довести до кипіння, потім додати малину і варити 1-2 м

Абрикоси по-турецьки

Обсушити курагу. Підсмажте мигдаль на сухій сковороді. Остудіть. Подрібніть сливи, змішайте з кокосовою стружкою, корицею і сиропом. Нафаршируйте це

Ревінь з сухарями і вершками

У розігрітій олії обсмажити сухарі. Нарізаний шматочками ревінь варити в цукровому сиропі, потім вийняти його шумівкою. Вершки збити, додати трохи

Банани в карамелі

У великій важкій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Додайте цукор і варіть, помішуючи, поки цукор не розтане і не стане світло-ко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої