Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Панцанелла з чорного хліба з помідорами і шоколадом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори черрі - 10-15 шт.
  • хліб житній - 2-3 шматочки
  • часник - 1 зубчик
  • маслини (чорні) - 12 шт.
  • моцарелла - 1/2 кульки моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • анчоуси - 4 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Оче ... "

  • каперси - 2 ст.л. каперси - Нераспустившиеся бутони квіток виростають в Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • базилік (листя) - 1 жменя базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • кедрові горіхи - 2 ст.л.
  • темний шоколад (дрібно натертий) - 5г
  • оливкова олія
  • бальзамічний оцет - за смаком. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "

Щоб приготувати Панцанелла з чорного хліба з помідорами і шоколадом необхідно:

Натерти хліб часником, змастити невеликою кількістю оливкової олії і нарізати кубиками. Виклавши на деко, поставити в розігріту до 180C духовку і підрум'янити. Готові сухарики остудити.

Кедрові горішки злегка обсмажити на сухій сковороді. Нарізати помідори черрі і маслини на половинки. Дрібно порізати анчоуси. Шоколад натерти на дрібній тертці. Сир порізати невеликими скибочками.

Поєднавши всі підготовлені інгредієнти, додати каперси, базилік і перемішати. Заправивши салат оливковою олією і оцтом, подавати до столу.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Панцанелла Томатний суп з копченими ковбасками і беконом Маринований лук «експрес-метод» Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Панцанелла з овочами і оселедцем

Кожен шматок рибного філе оселедця розрізати на частини, посолити і поперчити, обсмажити в сковороді з розігрітим маслом 1-2 хвилини. Додавши в сковороду изме

Панцанелла з помідорами чері

Нарізану кубиками хліб посипати цукром, викласти на деко і підсушити в розігрітій до 170С духовці протягом 15-20 хвилин. Порвати листя салату

Панцанелла з маслинами

Хліб порвати на невеликі шматочки і залити на 5 хвилин водою, змішаної з оцтом. Огірки та помідори крупно порізати. Хліб віджати і скропити оливковою

Панцанелла з оливками

Хліб наріжте кубиками, складіть у неглибоке блюдо, рясно побризкати водою і залиште на 30 хвилин в холодильнику. При необхідності відіжміть надлишки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої