Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Панцанелла з курчам


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб (черствий, шматочки) - 6 шт.
  • оливкова олія - 6 ст.л.
  • курка (грудки) - 1 / 2кг
  • помідор - 4 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • болгарський перець - 1 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • винний оцет - 2 ст.л.
  • базилік (листочки) - 10 шт. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Панцанелла з курчам необхідно:

Хліб, злегка розмочивши, порізати кубиками і викласти на деко. Сбризнув оливковою олією, поставити в духовку і підсушити 10-15 хвилин при 200С.

Перець запекти в духовці, остудивши, очистити від шкірки і насіння і нарізати смужками.

Курячі грудки посолити, поперчити і обсмажити в сковороді з маслом з усіх боків. Потім, трохи остудивши, розібрати вздовж волокон на шматки.

Помідори та огірки нарізати великими часточками. Лук тонко порізати півкільцями.

Поєднавши помідори, огірок, цибуля, часник і перець, перемішати салат. Додати сухарики та м'ясо курчати, добре струснути.

Змішавши 4 ст.л. оливкової олії, оцет, сіль і мелений перець, перемішати соус віночком. Полити салат приготовленим соусом, прикрасити листям базиліка і подавати до столу.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Панцанелла Креветки в хлібній паніровці на шпажках Курка в вівсяних пластівцях Суничне варення
Ще рецепти розділу ...
Осіння Панцанелла з грибами

Приготувати цибульний соус для Панцанелла. Для цього цибулю крупно порубати, нагріти маленьку сковороду і розтопити в сковороді вершкове масло. Кинути в

Панцанелла з кислим хлібом і овочами

Хліб порізати кубиками 1х1 см, скропити оливковою олією і підсушити в нагрітій до 180С духовці приблизно 10 хвилин. Пересипати хлібні кубики в миску

Панцанелла з маслинами

Хліб порвати на невеликі шматочки і залити на 5 хвилин водою, змішаної з оцтом. Огірки та помідори крупно порізати. Хліб віджати і скропити оливковою

Панцанелла з курчам

Хліб, злегка розмочивши, порізати кубиками і викласти на деко. Сбризнув оливковою олією, поставити в духовку і підсушити 10-15 хвилин при 200С. Пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої